Meil on imearmas ja söögiisu äratav roheline
35-kohaline kohvik. Kohvik tegutseb põhimõttel, et seal pakutav toit oleks valmistatud võimalikult puhtast ja looduslikust toorainest. Ja see tooraine on võimalusel  eestimaine.

Kohviku menüü on vahelduv, lisaks pakume lõunamenüüd, mis muutub iga päev. Menüü koostame  sellisest toorainest, mis on vastaval hooajal kättesaadav. Osaliselt kasutame siiski ka sellist toorainet, mis ei  ole kasvatatud mahetootmise põhimõtete järgi.

Terve aasta jooksul saame kasutada selliseid orgaanilisi keemiavabalt kasvatatud eestimaiseid juurvilju nagu kartul, porgand, kaalikas, kapsas, peet, sibul ja küüslauk.